Συνταγή για να φτιάξετε banana bread
Υλικά
3 αυγά
350 γρ. ζάχαρη
300 γρ. μπανάνες
1 κουταλάκι ρούμι
350 γρ. αλέυρι
18 γρ. baking powder
150 γρ. λάδι
150 γρ. γάλα
Εκτέλεση
Σε ένα βαθύ μπολ η σε μια μπασίνα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί.
Με το μπίμερ αναδεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ένα ομογενές μείγμα.
Το προσθέτουμε στις φόρμες που θέλουμε και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά περίπου.
